알아두어야할 정보
상한음식 구별하는 방법!!(여름철 특히 주의)
닭고기 - 냄새가 시큼하고 닭 표면에 끈적끈적한 액이 있다면 상한것으므로 버려야 합니다. 닭은 상하면 색이 검게 변합니다. 조리된 닭고기를 냉장고에 4일 이상 보관했다면 박테리아가 발생할 수 있으니 버려야 합니다. 닭은 쉽게 상하므로 바로 먹어야 합니다. 돼지, 소고기 - 고기를 얼렸다가 해동했을 때 표면의 색이 하얗게 변했다면 이미 상한 것입니다. 돼지고기, 소고기는 조금이라고 변색되거나 특유의 역겨운 냄새가 나면서 표면이 끈 쩍 거리면 상한 것이므로 버려야 합니다. 생선, 연어 - 생선은 2~3개월 정도 냉동보관이 가능합니다. 만약 생선을 살짝 해동시켰을 때 탄력이 없고 살이 물렁거리면 상한 것이므로 버려야 합니다. - 연어는 색이 어둡거나 흰 반점이 있으면 상한것이므로 버리셔야 합니다. 마늘 - 표..
2022. 7. 29. 15:30